8月12日-17日，由黃發(fā)集團(tuán)主辦，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)承辦的第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)四大美食活動(dòng)賽事之一的“中華廚藝絕技絕活表演”在金沙灘啤酒城舉行。7位身懷絕技的廚藝高手為游客獻(xiàn)上高蹺花樣呼啦圈剪刀面、面皮長(zhǎng)卷、手搟金絲面、騎獨(dú)輪車頭頂?shù)断髅?、蒙眼雕刻、長(zhǎng)壽蘿卜絲、百米一根面等絕技絕活，讓市民和游客近距離感受中華美食文化，體驗(yàn)舌尖上的魅力，凸顯本屆啤酒節(jié)的“美食品牌化”。