2021年7月16日—8月2日，第31屆青島國際啤酒節(jié)圓滿成功舉辦。本屆啤酒節(jié)以慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年為主線，以“華彩啤酒節(jié)”為主題，牢固樹立以人民為中心的辦節(jié)理念，堅(jiān)持國際化、大眾化、市場化、品質(zhì)化辦節(jié)方向，在主題彰顯、啤酒美食、文化活動、平臺效應(yīng)、休閑娛樂、惠民便民、市場運(yùn)作等七個方面實(shí)現(xiàn)了躍升突破，18天時(shí)間共接待海內(nèi)外游客207.06萬人，線上總曝光量20.17億次，暢飲啤酒1450噸，充分拉動了消費(fèi)熱情、彰顯了節(jié)會魅力、激發(fā)了城市活力，被社會各界一致贊譽(yù)為品質(zhì)最高、氛圍最濃、內(nèi)容最精彩的一屆啤酒節(jié)。央視《新聞聯(lián)播》報(bào)道啤酒節(jié)開幕盛況，央視《中國新聞》對啤酒節(jié)進(jìn)行了精彩回顧，稱啤酒節(jié)成為“亞洲最大的戶外節(jié)日”。